Hòa Thành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp tết Ất Mùi 2015

Thứ tư - 28/01/2015 03:30 674 0

Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp tết Ất Mùi 2015, từ ngày 19-23/01/2015, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP huyện Hòa Thành đã tổ chức 2 đoàn thanh, kiểm tra VSATTP ở các xã, thị trấn trên địa bàn huyện.

Qua kiểm tra ở một số cơ sở giết mổ gà vịt ở ấp Long Trung, xã Long Thành Trung; các cơ sở sản xuất, gia công bò viên ở thị trấn Hòa Thành và các bếp ăn tập thể, cơ sở nấu ăn, các quán kinh doanh café, lò bún, dịch vụ nấu đám tiệc… ở xã Hiệp Tân cho thấy, hầu hết các cơ sở có giấy phép kinh doanh, vệ sinh cơ sở tương đối sạch sẽ, quy trình sản xuất chế biến thức ăn đảm bảo, có trang bị dụng cụ bảo hộ lao động… Tuy nhiên vẩn còn nhiều cơ sở chưa được khám sức khỏe đối với người lao động, chưa có giấy chứng nhận nguồn góc xuất xứ đối với nguyên liệu, phụ gia; một số cơ sở chưa được tập huấn kiến thức về VSATTP, nguồn nước chưa đảm bảo… Đoàn đã kiểm tra lập biên bản các cơ sở chưa thực hiện đúng quy định về các điều kiện đảm bảo VSATTP đồng thời hướng dẫn các cơ sở từng bước khắc phục những vấn đề còn thiết sót, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng

Huyện Hòa Thành tiếp tục kiểm tra đến ngày 05/02/2015 tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm ở các xã còn lại, các quày hàng kinh doanh bánh kẹo ở Trung tâm thương mại Long Hoa, các chợ xã và các dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố… kiên quyết xử lý nghiêm khi phát hiện vi phạm, không để các sản phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường.

Nguyễn An