Chiều ngày 19/6/2013, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Tây Ninh giám sát thực trạng công tác quản lý nhà nước về chất lượng VSATTP ở huyện Hòa Thành
Trong 6 tháng đầu năm 2013, huyện Hòa Thành đã tổ chức đoàn đi thanh, kiểm tra và hậu kiểm 491 cơ sở, có 20 cơ sở vi phạm, đã phạt hành chính số tiền trên 26 triệu đồng. Các cơ sở vi phạm chủ yếu là cơ sở chế biến và các dịch vụ ăn uống như vệ sinh môi trường không sạch sẽ, sử dụng nguyên liệu không rỏ nguồn góc, thực phẩm bảo quản không đúng quy định, không khám sức khỏe, không tập huấn kiến thức VSATTP, không mang trang phục khi làm việc… Về công tác cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP được thực hiện thường xuyên, số cơ sở đến đăng ký ngày càng nhiều, đến nay huyện Hòa Thành đã cấp cho 524 cơ sở chế biến thực phẩm có nguy cơ cao, chiếm tỉ lệ 36,9% so với tổng số cơ sở quản lý.
Đoàn nắm bắt những thuận lợi và khó khăn ở cơ sở để có giải pháp thực hiện tốt hơn công tác quản lý nhà nước về VSATTP trong thời gian tới, đảm bảo an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể và không để xảy ra các vụ ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Nguyễn An