Ban Quản Lý Chợ Long Hoa tổ chức tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho các hộ tiểu thương chợ Long Hoa trước tết Nguyên Đán Quý Tỵ 2013

Thứ sáu - 11/01/2013 01:05 125 0

Thực hiện kế hoạch số 03/KH-UBND huyện Hòa Thành, ngày 02/01/2013 của Ban chỉ đạo Liên Ngành vệ sinh an toàn thực phẩm, về việc triển khai Nghị Định số 91/2012/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và một số biện pháp tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trước trong và sau Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013.

Chiều ngày 04/01/2013 Ban Quản Lý chợ Long Hoa phối hợp Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm môi trường tổ chức triển khai kiến thức môi trường cho 76 người là tổ trưởng, phó và đại diện các ngành hàng kinh doanh trong chợ gồm: ăn uống, giải khát, thực phẩm tươi sống, bánh kẹo, cá, thịt…

Trong buổi tập huấn, đ/c Nguyễn Anh Tuấn đội phó, đội 2 thuộc phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường tuyên truyền: Nghị Định số 91/2012/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Những hành vi bị cấm trong Luật an toàn thực phẩm; hướng dẫn cho chị em biết cách lựa chọn, chế biến và tiêu dùng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe; Ngoài ra, còn chiếu một số hình ảnh không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của các hộ chế biến và các chợ trong và ngoài tỉnh.

Cuối buổi tập huấn báo cáo viên để nghị các hộ tiểu thương cần thực hiện tốt việc chế biến, kinh doanh thực phẩm nên mua, bán những mặt hàng có nguồn gốc rõ ràng để phục vụ và bảo đảm hàng hóa đạt chất lượng trước, trong và sau tết nguyên đán.

LÊ ÚT